Churros
Descripción
Los churros son un postre tradicional mexicano, hechos de una masa frita que se cubre con azúcar y canela.
Ingredientes
Instrucciones
- En un cacerola colocamos la tz de agua junto con la mantequilla, llevamos al fuego hasta que la mantequilla se disuelva
- En otro bowl colocar los ingredientes secos y revolver
- Incorporar la mezcla de agua con mantequilla a la harina y revolvemos hasta deshacer los grumos
- Dejar enfriar la mezcla y colocar los huevos uno a uno
- Mezclar hasta tener una mezcla homogénea
- Colocar la mezcla en la manga para hacer churros
- Calentamos un sartén con suficiente aceite
- Colocar trozos de la mezcla en el aceite y freír
- Dejar enfriar
- Mezclar el azúcar y la canela molida
- Espolvorear con la mezcla anterior y disfrutar
Mexico, Postres
