Name: Conchas Para El Dia de Los Reyes
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 4 tz de harina para hacer pan; ¾ tz de azucar; ½ tz de leche tibia; ½ tz de agua tibia; ⅓ de tz de mantequilla; 1 huevo; 2 ½ cucharadas de levadura en polvo; 1 cucharadita de vainilla; 1 tz de harina para todos los usos; 1 tz de azúcar en polvo (azúcar glass); Aproximadamente 1 barra de mantequilla; Colores comestibles

Conchas Para El Dia de Los Reyes

Author: Betty Cuisine:Mexicana Courses:Postres, Pan

Dificultad:AdvancedPrep time: 30 minutesCook time: 40 minutesRest time: 40 minutesTotal time: minutesServings:4 servingsCalories:300 kcal :Winter

Descripción

Celebra el Día de Los Reyes con nuestras deliciosas conchas, una mezcla perfecta de masa suave y esponjosa, adornada con un glaseado real que resalta los colores festivos.

Ingredientes para la masa

4 tz de harina para hacer pan
¾ tz de azucar
½ tz de leche tibia
½ tz de agua tibia
⅓ de tz de mantequilla
1 huevo
2 ½ cucharadas de levadura en polvo
1 cucharadita de vainilla

Ingredientes para la costra de las conchas

1 tz de harina para todos los usos
1 tz de azúcar en polvo (azúcar glass)
Aproximadamente 1 barra de mantequilla
Colores comestibles

Instrucciones

En un recipiente vamos a colocar la harina, el azúcar, colocamos la mantequilla, la leche, el huevo y el agua y mezclamos todo perfectamente.
Por último colocamos la levadura y amasamos hasta formar una masa manejable la cual vamos dejar reposar hasta que doble su volumen.
Mientras esto sucede vamos a preparar la masa para decorar las conchas.en un recipiente colocamos azúcar glass, mantequilla y harina mezclamos hasta tener una masa suave y manejable la cual vamos a dividir para colocar los colores deseados. Visita mi canal de Youtube para ver el proceso completo aqui.
Ya que doblo la masa su volumen vamos a dividirla en pequeñas bolitas para poder formar nuestras conchas (ver video aqui) dejamos reposar para poder decorar con la pasta hecha previamente.

Video

Keywords:Pan, Postres, Festividades