Pastel Red Velvet
Description
En esta receta, aprenderemos a crear un pastel de terciopelo rojo casero desde cero.
Ingredientes
Equipo
Temperatura Del Horno
Instrucciones
- En una batidora vamos a colocar la mantequilla y la batimos hasta que se acreme y después colocamos la azúcar para que se combine después colocamos los huevos y batimos de nuevo.
- En un recipiente pequeño colocamos 2 cucharadas de cocoa y le colocamos 2 botellitas de color rojo hasta formar una pasta.
- Posteriormente vamos a colocarle la buttermilk, la vainilla, baking soda y polvo para hornear y la pasta de cocoa en la mezcla anterior y mezclamos de nuevo y por último echamos el vinagre.
- Precalentamos el horno a 375°F
- En otro recipiente vamos a cernir la harina 3 veces.
- Vamos a echar la harina poco a poco y batimos a velocidad baja hasta combinar todo por último ponemos un pinch de sal y mezclamos una sola vez a velocidad muy baja.
- En un molde para hacer pastel colocamos la mezcla y llevamos al horno por 45 min o hasta que al colocar un palillo este salga limpio.
Video
Postres
